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Überzeugen Sie sich von unserem SMA-Fleisch!

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Premiumfleisch-Probierpaket (4 KG)

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Fein und butterzart! Probierpaket mit ca. 4 Kg mit hochwertigem Rindfleisch von Erzeugern aus dem Südschwarzwald.
SMA Gulasch vom Schwarzwälder Hinterwälder Rind
Verkaufspreis121,98 €
Summe: 121,98 €
Preisnachlass
Summe MwSt.: 7,98 €
Preis / kg: 30,50 €
Beschreibung

TK = Tiefkühlware, Schockgefrostet!

Unser Fleisch wird schockgefrostet. Durch diesen Vorgang können wir das Fleisch lange Lagern und keine Qualitätseinbussen hinnehmen.



Premiumfleisch vom Vorder-oder Hinterwälderrind aus dem Biosphärengebiet Südschwarzwald. Fein, aromatisch und butterzart!
Kein Kraftfutter, keine Zusätze! Eine nachhaltige Aufzucht auf den Hochweiden des Südschwarzwaldes sowie die SMA-Schlachtmethode ohne Stresshormone, ergeben ein Rindfleisch von höchster Qualität und mit besonderem Geschmack.

Paketinhalt, ca. 4 kg, bestehend aus:

  • ca. 1,2 kg Braten / Gulasch / Rouladen 
  • ca. 0,3 kg Hackfleisch
  • ca. 0,4 kg Sugooh (Bolognese aus dem Glas)
  • ca. 1,0 kg Suppenfleisch / Beinscheiben / Short-Ribs / Burgerpatties
  • ca. 0,8 kg Grillwürste 
  • ca. 0,2 kg Pfefferbeisser / CornetBeef

 

Herkunft des Fleisches und wichtig zu wissen
- Hochwertiges Gourmetfleisch vom Weiderind aus dem Biosphärengebiet Südschwarzwald!
- SMA-Fleisch steht für stress- und angstfreie, sowie hofnahe Schlachtung ohne Lebendtiertransport und Massentierhaltung.
- Die Erzeuger erhalten mehr als das Doppelte als im Handel üblich. Nur so kann die hohe Qualiät des Rindfleisches dauerhaft erhalten werden!
- Die Muskelfasern sind im Vergleich zum Rindfleisch anderer Rassen nachweislich kürzer und damit auch feinfaseriger.
- Anhand der Etikette erhalten Sie informationen zum Erzeuger und dem Tier.
- Für Interessierte kann auf Verlangen das Video vom Schlachtprozess angefordert werden.
- Schlachtung mit Achtung steht für absolute Transparenz - zum Wohle des Tieres. Mehr Infos zu SMA finden Sie hier.

Liefertermin
Jeden Donnerstag verschicken wir die aktuellen Bestellungen d.h. idR. sollte das Paket Freitag vormittag bei Dir eintreffen. 

Aufbewahrung und Haltbarkeit
Alle Fleischteile sind frisch vakuumverpackt und mit Angaben zur Haltbarkeit etikettiert. 
Haltbarkeit bei optimaler Lagertemperatur von -18° Celsius: mind. 6 Monate

Verpackung
Das Fleischpaket wird in einer hochwertigen und kompostierbaren Kühlverpackung geliefert.
Weitere Informationen hierzu finden Sie unter "Gut zu Wissen".